櫻花蝦油飯

小姿女
2 食譜 3 粉絲

糯米飯軟Q

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

1.5杯
1.5杯
200克
5朵
少許
2T
適量
分組1
1.5T
1T
1/2T
少許
1.2米杯
  • 糯米加水放入電鍋
外鍋一杯水跳起時
翻勻糯米
外鍋再一杯水跳起備用

    糯米加水放入電鍋 外鍋一杯水跳起時 翻勻糯米 外鍋再一杯水跳起備用

  • 起油鍋拌炒蝦米
爆乾一點避免腥味

    起油鍋拌炒蝦米 爆乾一點避免腥味

  • 另起油鍋
以麻油爆香薑末,香菇,肉絲,爆香蝦米,醬油,米酒,香菇水,油蔥酥

    另起油鍋 以麻油爆香薑末,香菇,肉絲,爆香蝦米,醬油,米酒,香菇水,油蔥酥

  • 加入煮好的糯米飯拌勻即可

    加入煮好的糯米飯拌勻即可

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