櫻花蝦油飯 小姿女 2 食譜 3 粉絲 追蹤 32 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 糯米飯軟Q 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 長糯米 1.5杯 圓糯米 1.5杯 豬肉絲 200克 香菇 5朵 油蔥酥 少許 蝦米 2T 薑絲 適量 煮糯米的水 2杯 分組1 黑麻油 1T 醬油 1.5T 米酒 1T 糖 1/2T 白胡椒 少許 香菇水＋醬油 1.2米杯 糯米加水放入電鍋 外鍋一杯水跳起時 翻勻糯米 外鍋再一杯水跳起備用 起油鍋拌炒蝦米 爆乾一點避免腥味 另起油鍋 以麻油爆香薑末，香菇，肉絲，爆香蝦米，醬油，米酒，香菇水，油蔥酥 加入煮好的糯米飯拌勻即可 2019/01/29 發表 1,578 瀏覽
