carol 38 食譜 88 粉絲 追蹤 破布子炒高麗菜 #素食 #蔬食 40 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 破布子 2小匙 水 3大匙 酒 1小匙 高麗菜 10兩 步驟 1.油、薑片、辣椒起鍋爆香 2.加入高麗菜、破布子、酒、水,大火快炒 3.稍軟後加入少許鹽巴即可 小撇步 *因破布子已具有鹹味,因此鹽巴用量可減少 *炒菜時若鍋內過乾,可再加入少許水 9,277 瀏覽 2019/01/17 發表