小媽 6 食譜 14 粉絲 追蹤 咖哩濃湯 描述 天氣漸冷,來喝碗不一樣的熱呼呼濃湯,滋味濃郁香醇,簡單又好做。 #素食 #蔬食 #家常菜 #湯 #濃湯 #咖哩 153 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥 200g 蕃茄 150 g 馬鈴薯 200 g 調味料: 工研金牌咖哩粉 10 g 辣香酢 1小匙 工研蘋果蜂蜜咖哩 3小塊 水 1000cc 奶油 20 g 鮮奶油 適量 步驟 1. 將洋蔥、蕃茄切小丁,馬鈴薯切小塊 2. 用奶油炒香洋蔥後加入蕃茄丁拌炒後加入咖哩粉、馬鈴薯塊及水,煮滾後用小火煮20分, 放入果汁機內打成泥狀,倒回鍋內續煮,加入咖哩塊、辣香酢,煮至咖哩塊融化即可, 可酌量加鮮奶油。 1.4 萬 瀏覽 2012/11/21 發表