咖哩濃湯

1. 將洋蔥、蕃茄切小丁，馬鈴薯切小塊

2. 用奶油炒香洋蔥後加入蕃茄丁拌炒後加入咖哩粉、馬鈴薯塊及水，煮滾後用小火煮20分， 放入果汁機內打成泥狀，倒回鍋內續煮，加入咖哩塊、辣香酢，煮至咖哩塊融化即可， 可酌量加鮮奶油。