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食材
粿(切塊)
3碗
香菇
3朵
蔥段
3根
豆皮
1大片
紅蘿蔔
3片
福州魚丸
3顆
蝦皮
1大匙
茼蒿菜
500g
小番茄
5顆
800ml
2大匙
雞蛋
3顆
1.5小匙
醬油
1大匙
  • 1
    將所有食材切自己喜愛的大小⋯
  • 2
    油鍋加熱放入紅蘿蔔、番茄、乾香菇、蝦皮、蔥段。 炒香後加1大匙醬油嗆鍋,加水煮滾⋯
  • 3
    放入豆皮、魚丸、粿仔煮滾⋯
  • 4
    加入雞蛋、筒蒿菜,煮滾後加鹽調味即可。
  • 5
    😋
2019/01/15 發表 381 瀏覽
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