粿仔湯

靖潔的日常烹調😋
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食材

3朵
3根
1大片
3片
1大匙
500g
5顆
800ml
2大匙
3顆
1.5小匙
1大匙
  • 將所有食材切自己喜愛的大小⋯

    將所有食材切自己喜愛的大小⋯

  • 油鍋加熱放入紅蘿蔔、番茄、乾香菇、蝦皮、蔥段。
炒香後加1大匙醬油嗆鍋,加水煮滾⋯

    油鍋加熱放入紅蘿蔔、番茄、乾香菇、蝦皮、蔥段。 炒香後加1大匙醬油嗆鍋,加水煮滾⋯

  • 放入豆皮、魚丸、粿仔煮滾⋯

    放入豆皮、魚丸、粿仔煮滾⋯

  • 加入雞蛋、筒蒿菜,煮滾後加鹽調味即可。

    加入雞蛋、筒蒿菜,煮滾後加鹽調味即可。

  • 😋

    😋

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