【家常菜】三杯中卷

R.L. 料理研究室
272 食譜 4,487 粉絲

描述

三杯是台式菜品中常見的口味
與多的食材與其搭配都不違和
這次就用以前小時候常吃的中卷來做看看吧

- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

200克
3小瓣
5-6片
適量
調味料
1小匙
1大匙

步驟

  • 中卷切成適當大小備用

    中卷切成適當大小備用

  • 熱鍋,鍋中倒入1大匙油放入以中小火煸薑片,薑片表面產生微皺的時候放入蒜片炒香

  • 放入中卷以及所有調味料炒勻,中卷約半熟的時候放入九層塔拌勻,確認中卷都熟了就可以囉

    放入中卷以及所有調味料炒勻,中卷約半熟的時候放入九層塔拌勻,確認中卷都熟了就可以囉

小撇步

想看更多營養分析與食譜歡迎來我的粉絲專頁"R.L. 料理研究室"喔https://www.facebook.com/rlincooking/ (晚上10點準時發布)
或是追蹤我的IG喔 @rlincooking
想了解更多關於我做每道料理的詳細說明與心得可以到我的個人網站逛逛唷https://rlincooking.com/
Youtube影音料理做法:https://bit.ly/2tyuEcs

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
R.L. 料理研究室 272 食譜 4,487 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 涂甜甜
    涂甜甜

    請問一開始的油 用沙拉油就可以了嗎?

    一般的沙拉油就可以囉 有麻油的話也可以 只是火不能太大容易有苦味

網友都在看

大家都在查

四季豆 吻仔魚 豬肝湯 苦瓜排骨湯 氣炸鍋 泡菜煎餅 生菜沙拉 蛋糕 高麗菜 雞蛋豆腐 鱸魚湯 螃蟹 三杯雞 麻婆豆腐 電鍋 紅蘿蔔 山藥排骨湯 家常菜 羊肉爐 吐司 餅乾 包子 麵疙撘 巫婆手指餅乾 娃娃菜 萬聖節餅乾 藥燉排骨 回鍋肉 綠花椰菜 早餐 芋頭 麻油 松阪豬 白菜 芥菜 三杯杏鮑菇 鮮奶油 酸菜白肉鍋 地瓜球 雞湯 臭臭鍋 薑母鴨 雞胸肉 螞蟻上樹 白蘿蔔 南瓜饅頭 磅蛋糕 起司鍋