日式醬燒培根蔬菜捲 留學生想吃肉也想吃菜(但不想煮兩次😂)。這道培根蔬菜捲很適合當便當菜,材料準備也非常簡單~青椒、小黃瓜的清脆結合培根的口感十分清爽!

日式醬燒培根蔬菜捲


收藏 140 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

留學生想吃肉也想吃菜(但不想煮兩次😂)。這道培根蔬菜捲很適合當便當菜,材料準備也非常簡單~青椒、小黃瓜的清脆結合培根的口感十分清爽!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一份
一份
半根
5湯匙
少許
少許
  • 1
    將小黃瓜、甜椒切細長條狀,鋪在培根上
  • 2
    捲好後灑上太白粉(下去煎、加上醬油時才會有一點黏稠醬料感)(圖片上沒灑上)
  • 3
    加橄欖油熱鍋後轉中火,將培根捲下鍋煎,灑上白胡椒,同時加入一小杯水以防乾煎太焦
  • 4
    加入醬油、少許糖後來回翻面,最後轉小火蓋鍋悶5分鐘讓醬汁吸附。最後灑上蔥花攪拌一下即可起鍋
  • 5
    完成切面照。
小撇步

看有些食譜會把青菜先炒過,但我自己比較喜歡清爽的口感,覺得不用炒,反而可吃到蔬菜的原味搭配上培根的醬燒口感~

2019/01/15 發表 2,534 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果南瓜濃湯普格義大利麵醬枸杞檸檬披薩史雲生雞湯洛神花素食奇異果紅豆WMF快力鍋鑄鐵鍋微波爐虎牌電子鍋芋頭棉花糖迷迭香拉麵芒果芭樂泡麵蜂蜜Bosch廚師機奇亞籽便當3M真空保鮮盒壽喜燒火龍果秋葵水果蛋捲滷味臭豆腐涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋馬卡龍壽司早午餐鳳梨酥減肥餐水波爐獅王洗碗精舒肥機鮑魚燒肉牛肉麵鳳梨冰淇淋土豆