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簡易家常餛飩麵,上桌囉!

食材
餛飩
1小盒
香菇
1朵
玉米筍
4根
紅蘿蔔
3片
香腸
1條
適量
香菜
些許
適量
味精
適量
  • 1
    香菇去蒂,紅蘿蔔切出花型
  • 2
    取一鍋水,待水滾,先丟入去掉花型的空心紅蘿蔔片和香菇
  • 3
    再次水滾,下麵和玉米筍,以及小花紅蘿蔔
  • 4
    第三次水滾再下餛飩和加調味料,完成
  • 5
    香腸另煎或烤,切片後擺入
  • 6
    麵盛碗,香菜清洗後擺其上即可
小撇步

喜愛吃軟透麵條口感的人,可在麵煮好後,蓋上鍋蓋讓其燜一會兒

2012/09/26 發表 3.5 萬 瀏覽
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