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薇若妮
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餛飩麵

餛飩麵

描述

簡易家常餛飩麵,上桌囉!

243 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 香菇去蒂,紅蘿蔔切出花型

  • 取一鍋水,待水滾,先丟入去掉花型的空心紅蘿蔔片和香菇

  • 再次水滾,下麵和玉米筍,以及小花紅蘿蔔

  • 第三次水滾再下餛飩和加調味料,完成

  • 香腸另煎或烤,切片後擺入

  • 麵盛碗,香菜清洗後擺其上即可

小撇步

喜愛吃軟透麵條口感的人,可在麵煮好後,蓋上鍋蓋讓其燜一會兒

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