中秋特輯:吳剛伐樹蒸蛋

18 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

2顆
魚骨高湯 蛋的兩倍
適量
海帶 適量
火腿 1片
蟹肉棒 1根
百頁豆腐 適量
青菜 1小把
肉鬆 適量
  • 1先畫出想要的圖(吳剛就請麵包超人來扮演吧!)
  • 2使用火腿、海帶、百葉豆腐、蟹肉棒,剪出麵包超人吳剛
  • 3將製作吳剛完成後的剩餘的食材切小塊鋪於碗底、肉也切小塊鋪入
  • 4蛋加入魚骨高湯打勻,倒入碗中
  • 5電鍋中放入1.5杯的水,將蒸蛋蒸熟
  • 6電鍋按鈕跳起後,將吳剛造形圖案擺放蒸蛋上,再蒸五分鐘
  • 7青菜清燙過
  • 8蒸蛋取出後,將肉鬆擺放成樹幹樣子、燙過的青菜當成樹葉
  • 9擺盤完成!
贊助
2012/09/26 發表 5,446 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣