蔥燒旗魚塊 簡單食材的魚料理,逛菜市場,熱心的買菜阿姨分享的食譜。無刺,好入口。

蔥燒旗魚塊


銘麒媽媽
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簡單食材的魚料理,逛菜市場,熱心的買菜阿姨分享的食譜。無刺,好入口。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1片
1枝
0.5大匙
0.5大匙
  • 1
    旗魚片邊緣先去皮(減少腥味),再切適口小塊,青蔥洗淨切段。
  • 2
    熱油鍋,煎旗魚塊至半熟。
  • 3
    加入米酒,醬油翻拌。
  • 4
    燒至醬汁快乾,加入蔥段,翻拌一下,起鍋。
2019/01/09 發表 2,952 瀏覽
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討論共 1 則

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請問一下0.5大湯匙的量是多少,我只有一般喝湯再用的小湯匙

7 months ago
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作者回應

一大匙是15cc,一半7.5cc。可以用藥水的小量杯😀

7 months ago

大家都在查

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