百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

銘麒媽媽

340 食譜 912 粉絲

蔥燒旗魚塊

蔥燒旗魚塊

描述

簡單食材的魚料理，逛菜市場，熱心的買菜阿姨分享的食譜。無刺，好入口。

240 說讚 3 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

旗魚

1片
蔥

1枝
醬油

0.5大匙
米酒

0.5大匙

步驟

旗魚片邊緣先去皮（減少腥味），再切適口小塊，青蔥洗淨切段。
熱油鍋，煎旗魚塊至半熟。
加入米酒，醬油翻拌。
燒至醬汁快乾，加入蔥段，翻拌一下，起鍋。

1.4 萬瀏覽

2019/01/09 發表

銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

蔥燒旗魚塊：Karen Chen 一起做

Karen Chen
好吃😋

蔥燒旗魚塊：Babybear 一起做

Babybear
因為是薄鹽醬油感覺沒有很入味，下次先用鹽醃十分鐘再試做。

蔥燒旗魚塊：Nicole Yang 一起做

Nicole Yang
簡單好吃！偷撒ㄧ點白芝麻😋

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

😑
請問一下0.5大湯匙的量是多少，我只有一般喝湯再用的小湯匙
6 years ago
作者銘麒媽媽
一大匙是15cc,一半7.5cc。可以用藥水的小量杯😀
6 years ago

大家都在查

四季豆馬鈴薯燉肉早餐茄子杏鮑菇糖醋排骨菠菜涼拌小黃瓜番茄炒蛋義大利麵雞肉高麗菜雞胸肉地瓜酸辣湯櫛瓜豆腐竹筍炒飯麻婆豆腐三杯雞家常菜蕃茄燉牛肉馬鈴薯炒麵南瓜花椰菜番茄蒸蛋台式泡菜雞蛋豆腐排骨鮭魚低脂高蛋白瓜仔肉玉米濃湯白菜滷娃娃菜滷肉香菇雞湯高麗菜飯湯湯麵餅乾粽子小黃瓜打拋豬金針菇雞湯糖葫蘆