饅頭包子mm 42 食譜 130 粉絲 追蹤 胡蘿蔔燒雞 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 胡蘿蔔 1條 雞腿 2支 米酒 少許 低鈉醬油 少許 步驟 胡蘿蔔及雞腿洗淨後切塊,如果是要給小孩吃的話,雞腿可以先行去骨 取鍋倒入些許植物油,放入雞腿塊煎至表面金黃,油不需多,因為雞腿在間的過程還會再次出油 放入胡蘿蔔塊翻炒,接著放入米酒及醬油、鹽巴去腥調味,醬油只是為了上色,選擇低鈉醬油即可,接著起鍋放入電鍋內悶燒,外鍋放一杯水即可 小撇步 胡蘿蔔切滾刀塊口感較好 2,295 瀏覽 2019/01/09 發表