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胡蘿蔔燒雞


饅頭包子mm
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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1條
2支
少許
少許
  • 1
    胡蘿蔔及雞腿洗淨後切塊,如果是要給小孩吃的話,雞腿可以先行去骨
  • 2
    取鍋倒入些許植物油,放入雞腿塊煎至表面金黃,油不需多,因為雞腿在間的過程還會再次出油
  • 3
    放入胡蘿蔔塊翻炒,接著放入米酒及醬油、鹽巴去腥調味,醬油只是為了上色,選擇低鈉醬油即可,接著起鍋放入電鍋內悶燒,外鍋放一杯水即可
小撇步

胡蘿蔔切滾刀塊口感較好

2019/01/09 發表 643 瀏覽
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饅頭包子mm
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