韓式烤牛肉
收藏 38
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
營養滿點的簡單料理
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
牛肉薄片
600g
韭菜
80g
醬汁
醬油
3大匙
糖
1大匙
蒜泥
1小匙
切碎的蔥
1大匙
韭菜醬汁
紫蘇籽油
4大匙
鹽巴
少許
白芝麻
少許
-
1牛肉薄片用刀背敲薄後塗上適量的醬料
-
2用中火預熱雙面鍋後放入牛肉烹調約5分鐘 -
3翻鍋,再開鍋狀態下烹煮約兩分鐘使水分蒸發
-
4韭菜已4cm切段,拌上紫蘇籽油.鹽巴.白芝麻後搭配韓式烤肉一起食用
小撇步
韓式烤肉必須要使用比較薄的牛肉