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營養滿點的簡單料理

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
牛肉薄片
600g
韭菜
80g
醬汁
醬油
3大匙
1大匙
蒜泥
1小匙
切碎的蔥
1大匙
韭菜醬汁
紫蘇籽油
4大匙
鹽巴
少許
白芝麻
少許
  • 1
    牛肉薄片用刀背敲薄後塗上適量的醬料
  • 2
    用中火預熱雙面鍋後放入牛肉烹調約5分鐘
  • 3
    翻鍋,再開鍋狀態下烹煮約兩分鐘使水分蒸發
  • 4
    韭菜已4cm切段,拌上紫蘇籽油.鹽巴.白芝麻後搭配韓式烤肉一起食用
小撇步

韓式烤肉必須要使用比較薄的牛肉

2019/01/08 發表 926 瀏覽
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