梅乾菜燉肉 王姿萍 195 食譜 302 粉絲 追蹤 77 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 梅花肉 1斤 梅乾菜 一束 蒜頭 4顆 薑 1塊 調味料 醬油、米酒、砂糖 適量 水 500cc 步驟 準備以上食材 梅乾菜洗乾淨切小段 把豬肉煎香出油裝起來 下蒜頭薑片炒香 在放入梅乾菜炒香 加入米酒、醬油、砂糖、水500cc稍微煨煮 把豬肉跟梅乾菜倒入大鍋子 外鍋2杯水 跳起來後 看肉是否軟爛 不夠軟再加一杯水燉煮即可 湯汁拌飯真的太美味了😍 2019/01/07 發表 3,323 瀏覽
Wei-Long Hsu
