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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
梅花肉
1斤
梅乾菜
一束
蒜頭
4顆
1塊
調味料
醬油、米酒、砂糖
適量
500cc
  • 1
    準備以上食材
  • 2
    梅乾菜洗乾淨切小段
  • 3
    把豬肉煎香出油裝起來
  • 4
    下蒜頭薑片炒香 在放入梅乾菜炒香
  • 5
    加入米酒、醬油、砂糖、水500cc稍微煨煮
  • 6
    把豬肉跟梅乾菜倒入大鍋子 外鍋2杯水 跳起來後 看肉是否軟爛 不夠軟再加一杯水燉煮即可
  • 7
    湯汁拌飯真的太美味了😍
2019/01/07 發表 554 瀏覽
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