梅乾菜燉肉

王姿萍
195 食譜 302 粉絲

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

1斤
一束
4顆
1塊
調味料

步驟

  • 準備以上食材

    準備以上食材

  • 梅乾菜洗乾淨切小段

    梅乾菜洗乾淨切小段

  • 把豬肉煎香出油裝起來

    把豬肉煎香出油裝起來

  • 下蒜頭薑片炒香
在放入梅乾菜炒香

    下蒜頭薑片炒香 在放入梅乾菜炒香

  • 加入米酒、醬油、砂糖、水500cc稍微煨煮

    加入米酒、醬油、砂糖、水500cc稍微煨煮

  • 把豬肉跟梅乾菜倒入大鍋子

外鍋2杯水
跳起來後
看肉是否軟爛

不夠軟再加一杯水燉煮即可

    把豬肉跟梅乾菜倒入大鍋子 外鍋2杯水 跳起來後 看肉是否軟爛 不夠軟再加一杯水燉煮即可

  • 湯汁拌飯真的太美味了😍

    湯汁拌飯真的太美味了😍

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王姿萍
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