一次完成-油豆腐燉肉[大同電鍋料理]

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只要全部材料放進去按個開關,等待一下就完成了,第一次料理都上手,意想不到的簡單!
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食材

電鍋料理
油豆腐 150g(4兩)
五花肉 250g(約半斤)
蔥段 適量
薑片 適量
市售萬用滷包 1包
辣椒 1條
調味料
醬油 7大匙
2大匙
300c.c
  • 1五花肉切小塊、用開水川燙過,油豆腐切塊、辣椒切段備用。
  • 2將作法1的材料放入電鍋的內鍋中,加入滷包、蔥段、薑片及所有調味料醬油、糖、水。
  • 3外鍋放入1杯水、按下開關,待開關跳起後再燜約20分鐘即可。
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小撇步

※我這次煮比較多,所以材料、調味料有自行增加1倍,外鍋的水就放2杯。

2012/09/27 發表 2.2 萬 瀏覽

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