天然五彩湯圓🌈
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一起跟著做！
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冬至雖然過了 但是手工的好吃湯圓不管哪一天吃都適合啊～
跟家人一起動動手 健康營養的湯圓就完美成功 失敗率極低😊
份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
糯米粉
800克
紅火龍果
半顆
紅羅蔔
3/4根
蝶豆花
6-7朵
黑糖磚
1.5-2個
糯米粉（防沾）
約100克
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1用溫水或勻 做出來的湯圓偏柔軟 但出來的除了原味其他都偏硬😂 （藍：蝶豆花 紅：火龍果 黃：紅蘿蔔）要用食材也是可以的喔 -
2一個一個搓成圓 要用耐心去搓啊😅
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3完成之後太過沾黏可用糯米粉防黏
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4湯頭的話我是用黑糖磚 如果不夠甜可放二砂 也可用椰漿來做湯頭喔
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5做完的話現做最軟Q 冷凍的話建議5天吃完 因為沒防腐劑保存期限短 口感也沒現做好吃
小撇步
☛用蔬果類的話要用調理機處理乾淨 可以的話過篩最好 能讓口感更好喔！