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高蛋白「豆腐雞胸青菜炒蝦」470卡

高蛋白「豆腐雞胸青菜炒蝦」470卡

描述

外食兩餐,蛋白質不能只靠乳清吶😖!
我們要吃的健康又營養!

然後,偷偷跟你說
這道菜8成是清冰箱的材料

蔬菜熱量低,可自行搭配轉換喔!
重點是麻辣油跟花椒粉
讓整道菜畫龍點睛,超下飯🥰

此食譜熱量470卡
蛋白質80克
碳水7克
脂肪12克

182 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將材料備妥,火腿及豆腐切丁塊狀。

    將材料備妥,火腿及豆腐切丁塊狀。

  • 不沾鍋加少許油,將蒜片爆香。

    不沾鍋加少許油,將片爆香。

  • 接著加入洋蔥,另一邊放入醃製好的雞胸肉。
中小火加鍋蓋。

    接著加入洋蔥,另一邊放入醃製好的雞胸肉。 中小火加鍋蓋。

  • 中間過程把雞肉翻面,洋蔥拌炒一下。

    中間過程把雞肉翻面,洋蔥拌炒一下。

  • 加入可愛的扁豆。

    加入可愛的扁豆。

  • 接著把豆腐、火腿、金針菇、蝦仁全都放進去。

    接著把豆腐、火腿、金針菇、蝦仁全都放進去。

  • 撒一點米酒提味一下。

    撒一點米酒提味一下。

  • 蝦仁變紅後,加入花椒粉及少許辣油及一點鹽巴,拌炒均勻。(上次麻辣鍋剩的佐料包)

    蝦仁變紅後,加入花椒粉及少許辣油及一點鹽巴,拌炒均勻。(上次麻辣鍋剩的佐料包)

  • 加入花椒粉及辣油讓整到菜更有味道!義美的板豆腐豆香很重,讓不愛吃豆腐的我,整個嗑光光!而且蛋白質含量高!

    加入花椒粉及辣油讓整到菜更有味道!義美的板豆腐豆香很重,讓不愛吃豆腐的我,整個嗑光光!而且蛋白質含量高!

小撇步

如果雞胸肉沒醃製,可解凍後泡鹽水15分鐘,烹煮過程可讓雞胸不柴!

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妮可小姐-增肌減脂創意料理- 168 食譜 3,510 粉絲

一個手腳不協調的女人,進化的過程。 每一天,遇見更好的自己! 歡迎加入IG,即時看到最新動態分享

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