我吃低碳生酮1個月瘦了5公斤 20 食譜 686 粉絲 追蹤 簡易版滷控肉 低碳的好朋友 描述 滷肉的顏色是糖上色的,但低碳生酮者不加糖口感一樣好吃 373 說讚 1 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 三層肉 2條 蔥 數根 薑 數片 蒜 5顆 調味料 醬油 適量 米酒 適量 滷味包 1 水 適量 步驟 肉切成喜歡的大小後乾煎、煎到兩面有一點恰恰後放蔥薑蒜即可 加入米酒醬油水及滷包,我個人喜歡入味一點,所以我水會加很多、慢慢燉煮 如果喜歡雞蛋的,就加入水煮蛋,這個也很適合低碳生酮者吃,我大概中小火燉煮了一個半小時就完成入味軟嫩的控肉囉!吃起來跟一般的真的沒不一樣 小撇步 喜歡的鹹度跟軟嫩程度可以因人而異,時間上自己拿捏喔!非常簡單的,我是用一般的醬油,市面上有無添加醬油 2 萬 瀏覽 2019/01/05 發表