簡易版滷控肉 低碳的好朋友

滷肉的顏色是糖上色的,但低碳生酮者不加糖口感一樣好吃

份量
3 人份
時間
60 分鐘

食材

2條
數根
數片
5顆
調味料
適量
適量
適量
  • 肉切成喜歡的大小後乾煎、煎到兩面有一點恰恰後放蔥薑蒜即可

    肉切成喜歡的大小後乾煎、煎到兩面有一點恰恰後放蔥薑蒜即可

  • 加入米酒醬油水及滷包,我個人喜歡入味一點,所以我水會加很多、慢慢燉煮

    加入米酒醬油水及滷包,我個人喜歡入味一點,所以我水會加很多、慢慢燉煮

  • 如果喜歡雞蛋的,就加入水煮蛋,這個也很適合低碳生酮者吃,我大概中小火燉煮了一個半小時就完成入味軟嫩的控肉囉!吃起來跟一般的真的沒不一樣

    如果喜歡雞蛋的,就加入水煮蛋,這個也很適合低碳生酮者吃,我大概中小火燉煮了一個半小時就完成入味軟嫩的控肉囉!吃起來跟一般的真的沒不一樣

小撇步

喜歡的鹹度跟軟嫩程度可以因人而異,時間上自己拿捏喔!非常簡單的,我是用一般的醬油,市面上有無添加醬油

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我吃低碳生酮1個月瘦了5公斤

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