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Sammi Liang
741 食譜 2,276 粉絲

滷肉燥

滷肉燥
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食材

調味料

步驟

  • 香菇泡水,留下香菇水備用

  • 頭切碎用醬油浸泡

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入兩大匙油,將段炒至金黃,撈起備用

  • 承上放入絞肉炒至變白,加入香菇炒 至香氣出來

  • 盛入3/4的絞肉至內鍋,在放入其他的材料、炒香的

  • 剩下的1/4絞肉盛入,在把大醬油、米酒、味醂倒入

  • 用泡香菇水將食材淹滿

  • 放入電鍋用兩杯水煮即可

小撇步

🔖如果想水煮蛋更入味,電源開關跳
起來後,先放著涼了以後,在煮一

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Sammi Liang 741 食譜 2,276 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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