百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王太的灶咖日常
44 食譜 354 粉絲

隱形蘋果核桃蛋糕

隱形蘋果核桃蛋糕

描述

這是我剛來美國時,第一次用大烤箱做的甜點!還算蠻成功的,因為懷孕中真的會嘴饞又怕吃太多過甜的甜點,這道甜點就很適合孕婦,大部分的內餡也都是蘋果,有點像吃蘋果派(喜歡肉桂口味的可以自行加入,孕期中就不大適合囉~)

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 蘋果切為薄片後擠上檸檬汁防止氧化,我使用的蘋果為美國當地產的蘋果~不像是日本蘋果這麼大顆,量的部分可以再自行斟酌一下!

    蘋果切為薄片後擠上檸檬汁防止氧化,我使用的蘋果為美國當地產的蘋果~不像是日本蘋果這麼大顆,量的部分可以再自行斟酌一下!

  • 加入適量蜂蜜拌勻浸泡(覺得麻煩可以省略此步驟)

    加入適量蜂蜜拌勻浸泡(覺得麻煩可以省略此步驟)

  • 砂糖拌入全蛋攪拌均勻

    砂糖拌入全蛋攪拌均勻

  • 把融化的奶油加入

    把融化的奶油加入

  • 我事先把蔓越莓切成小塊浸泡在牛奶裡(吸收一下牛奶軟化),把他們加入蛋液中

    我事先把蔓越莓切成小塊浸泡在牛奶裡(吸收一下牛奶軟化),把他們加入蛋液中

  • 過篩低筋麵粉

    過篩低筋麵粉

  • 先把麵糊攪拌均勻後再加入核桃

    先把麵糊攪拌均勻後再加入核桃

  • 最後拌入蘋果,讓蘋果片均勻吸收麵糊

    最後拌入蘋果,讓蘋果片均勻吸收麵糊

  • 烤模抹上奶油並再撒上一些麵粉塗勻,方便之後脫模!

    烤模抹上奶油並再撒上一些麵粉塗勻,方便之後脫模!

  • 加入餡料鋪平在烤模內

    加入餡料鋪平在烤模內

  • 最後在上面灑上裝飾用核桃!
烤箱預熱攝氏200度/華氏395度

    最後在上面灑上裝飾用核桃! 烤箱預熱攝氏200度/華氏395度

  • 放進烤箱烤約35~40分鐘即完成囉!

    放進烤箱烤約35~40分鐘即完成囉!

7,843 瀏覽
avatar
王太的灶咖日常 44 食譜 354 粉絲

📍休士頓🇺🇸 全職媽咪🤱🏻 享受做料理的時光🥰 喜歡嘗試新鮮事、簡單的料理方式❤️ 和大家分享自己也很愛吃的食譜👩🏻‍🍳

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 杏鮑菇 茄子 花椰菜 滷肉 高麗菜飯 雞胸肉 金針菇 三杯雞 雞湯 餅乾 香菇雞湯 地瓜 娃娃菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 粽子 小黃瓜 番茄炒蛋 早餐 炒麵 排骨 湯麵 酸辣湯 糖醋排骨 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞肉 鮭魚 雞蛋豆腐 玉米濃湯 台式泡菜 菠菜 竹筍 番茄 糖葫蘆 南瓜 打拋豬 高麗菜 炒飯 豆腐 麻婆豆腐 四季豆 低脂高蛋白 白菜滷 義大利麵