ㄚ曼達的廚房~鮭魚豆腐湯
本來想要買個鮭魚頭回來烤，結果買到的卻是切塊的鮭魚頭，所以我就加了豆腐與青菜，變成一道清爽的鮭魚豆腐湯！因為公公不喜歡味噌的味道，所以我只用清湯，好喝又不腥喔！
食材
鮭魚頭塊
1份
板豆腐
1大塊
南瓜
適量
芋頭
適量
大白菜
1/2個
鮮香菇
適量
油豆腐
3個
蒟篛
適量
枸杞、紅棗
適量
鹽
適量
金針菇
1把
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1 水滾後把所有材料都放入(除了鮭魚) -
2 青菜煮軟了之後，再下鮭魚塊，約煮個10分鐘，調味過就好囉~
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3 清爽的湯頭，嫩到不行的魚肉~好吃~
小撇步
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