黑可可優格起司卷

描述
自製優格,加入黑可可麵團中,
讓麵團更柔軟,小小的麵包卷,大人小孩都喜歡!
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份量
時間
食材
步驟
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全蛋和自製優格先放入麵包機內鍋
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加入高筋麵粉和黑可可粉
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最後加入白砂糖和奶油與少許的海塩
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放入麵包機中,放入酵母粉
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蓋上機蓋,選擇行程14行程跑完 約1小時
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完成後可可麵團取出排氣
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分割成16等份搓成水滴狀 麵團休息10分鐘
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取出一個麵團,擀成長條前端放1片起司片
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由上慢慢往下捲,尾端朝下壓緊
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依序完成,噴上些許水水波爐中放一杯熱水 二次發酵30分鐘
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發酵完成,表面塗上牛奶放上碎核桃做裝飾 水波爐烘烤功能預熱200度
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以180度烤10分鐘,170度5分鐘完成
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完成黑可可優格起司卷