增肌減脂便當-韓式拌飯
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
紅蘿蔔
1/4
小黃瓜
1/4
菠菜或龍鬚菜
一人份
豬肉片
半盒
泡菜
適量
蛋
一顆
-
1前置作業：小黃瓜和紅蘿蔔切絲，豬肉片用1.5匙醬油、太白粉少許、鹽適量、香油一匙醃漬
-
2紅蘿蔔下鍋炒熟後起鍋備用(小黃瓜炒熟或吃涼拌皆可)，接著炒菠菜
-
3把豬肉片炒熟盛盤
-
4熱鍋後打一顆蛋，8-9分熟後加入一點水燜一下即可起鍋
小撇步
可於超市購買韓式辣醬拌入飯中