Wu Hsiang-Chun 1 食譜 2 粉絲 追蹤 炒泡麵、蛋花湯 描述 簡單的泡麵,用心做別有一番風味 #素食 #蔬食 93 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鍋子 2個 泡麵(乾) 一包 蔥 一根 蒜 少許 水 少許 蛋(湯) 一顆 步驟 1.醬:蔥花、蒜末、醬包、水 2.湯:蔥段、蛋、湯包 將蔥白、蒜末爆香 加入蔥花爆香 加入醬包、少許的水 另一邊的鍋子,放蔥段、湯包 水滾後,燙麵備用 乾麵醬燒好備用 泡麵鬆開後撈起,放入醬料鍋 醬料拌勻後,炒泡麵就完成了 把湯倒入醬料鍋裡加入蛋液,蛋花形成後就完成了 炒泡麵、蛋花湯 完成 小撇步 用醬鍋煮的湯,會更香喔 1.1 萬 瀏覽 2019/01/01 發表