炒泡麵、蛋花湯 簡單的泡麵,用心做別有一番風味
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簡單的泡麵,用心做別有一番風味

份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
鍋子
2個
泡麵(乾)
一包
一根
少許
少許
蛋(湯)
一顆
  • 1
    1.醬:蔥花、蒜末、醬包、水 2.湯:蔥段、蛋、湯包
  • 2
    將蔥白、蒜末爆香
  • 3
    加入蔥花爆香
  • 4
    加入醬包、少許的水
  • 5
    另一邊的鍋子,放蔥段、湯包
  • 6
    水滾後,燙麵備用
  • 7
    乾麵醬燒好備用
  • 8
    泡麵鬆開後撈起,放入醬料鍋
  • 9
    醬料拌勻後,炒泡麵就完成了
  • 10
    把湯倒入醬料鍋裡加入蛋液,蛋花形成後就完成了
  • 11
    炒泡麵、蛋花湯 完成
小撇步

用醬鍋煮的湯,會更香喔

2019/01/01 發表 4,521 瀏覽
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