山藥排骨湯 濕冷的年末,來一鍋熱呼呼的紅棗枸杞山藥排骨湯。

山藥排骨湯


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濕冷的年末,來一鍋熱呼呼的紅棗枸杞山藥排骨湯。

份量
4 人份
食材
500g
800g
10個
20g
20g
15ml
1500ml
3株
  • 1
    排骨浸水去腥味,山藥去皮切塊
  • 2
    排骨冷水+史雲生清雞湯入鍋,加薑片、枸杞、紅棗、米酒,煮到滾沸計時60分鐘
  • 3
    排骨滾60分鐘後下山藥計時25分鐘
  • 4
    時間到下黑、白胡椒粉,關火前下芫荽
  • 5
2018/12/31 發表 7,428 瀏覽
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