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Edward Chiang
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透抽圈

透抽圈

描述

參考『深夜食堂』的章魚腳。原處:櫃檯、獨酌、日本酒......這種時候的下酒菜,果然還是章魚腳吧!

此版:櫃檯、獨酌、高粱酒......這種時候的下酒菜,果然還是透抽圈吧!

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食材

步驟

  • 食材準備。

    食材準備。

  • 透抽圈丟入水中川燙。

    透抽圈丟入水中川燙。

  • 準備海鹽,沾著吃的

    準備海鹽,沾著吃的

  • 新鮮切片檸檬。

    新鮮切片檸檬

  • 高粱就位。

    高粱就位。

  • 等待透抽圈熟透後即可。

    等待透抽圈熟透後即可。

  • 大功告成,裝盤,旁邊綴上檸檬片和海鹽就完成啦!

    大功告成,裝盤,旁邊綴上檸檬片和海鹽就完成啦!

小撇步

1. 直接吃。2. 沾少許鹽吃。3. 擠一點檸檬吃。4. 擠一點檸檬再沾鹽吃。享受四種不同味道。再配上高粱酒就無懈可擊啦!

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Edward Chiang 10 食譜 36 粉絲

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