透抽圈
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參考『深夜食堂』的章魚腳。原處：櫃檯、獨酌、日本酒......這種時候的下酒菜，果然還是章魚腳吧！
此版：櫃檯、獨酌、高粱酒......這種時候的下酒菜，果然還是透抽圈吧！
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1食材準備。 -
2透抽圈丟入水中川燙。
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3準備海鹽，沾著吃的
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4新鮮切片檸檬。
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5高粱就位。
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6等待透抽圈熟透後即可。
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7大功告成，裝盤，旁邊綴上檸檬片和海鹽就完成啦！
小撇步
1. 直接吃。2. 沾少許鹽吃。3. 擠一點檸檬吃。4. 擠一點檸檬再沾鹽吃。享受四種不同味道。再配上高粱酒就無懈可擊啦！
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