白玉蘿蔔糕
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1白玉蘿蔔削皮刨絲 乾香菇泡水切絲 貢（蝦）米泡水略剁 在來米粉加1000cc的水攪拌均勻 -
2豬油爆香貢（蝦）米、香菇 加白玉蘿蔔絲、油蔥酥拌炒 再加300cc香菇水炒至白玉蘿蔔半熟
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3攪拌至糊狀 裝盒
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4置入電鍋（底層用蒸架） 外鍋加3.5杯水蒸熟
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5上桌即可食
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6煎冾洽 乓貢貢
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