謝孟芳 53 食譜 47 粉絲 追蹤 白玉蘿蔔糕 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白玉蘿蔔絲 適量 在來米粉 500克 香菇絲 適量 貢(蝦)米 適量 油蔥酥 適量 豬油 適量 步驟 白玉蘿蔔削皮刨絲 乾香菇泡水切絲 貢(蝦)米泡水略剁 在來米粉加1000cc的水攪拌均勻 豬油爆香貢(蝦)米、香菇 加白玉蘿蔔絲、油蔥酥拌炒 再加300cc香菇水炒至白玉蘿蔔半熟 攪拌至糊狀 裝盒 置入電鍋(底層用蒸架) 外鍋加3.5杯水蒸熟 上桌即可食 煎冾洽 乓貢貢 3,364 瀏覽 2018/12/29 發表