豬肉蔬菜蓋飯

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描述

#豬肉蔬菜蓋飯

艾寶的晚餐,還是一鍋料理式的...😁
當媽一定要會的懶人餐,有肉有菜,淋在飯上,好吃又營養均衡...

所以研究發明各式蓋飯成了我的興趣之一!!!
什麼食材都能蓋...😂

食材

適量
適量
適量
適量
適量
少許
適量
少許

步驟

  • 熱鍋,放一點油,炒香蒜頭,蔥白和紅蘿蔔。

    熱鍋,放一點油,炒香蒜頭,蔥白和紅蘿蔔。

  • 再放豬肉片炒到無血色。

  • 加入醬油,糖,味霖拌勻。

  • 加入高麗菜炒一下後,再加入適量水煨煮到高麗菜熟軟。

  • 起鍋前再加入太白粉水勾芡,再放入蔥綠拌勻一下即可關火。

  • 淋在白飯上即完成。

    淋在白飯上即完成。

小撇步

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