豬肉蔬菜蓋飯
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#豬肉蔬菜蓋飯
艾寶的晚餐，還是一鍋料理式的...😁
當媽一定要會的懶人餐，有肉有菜，淋在飯上，好吃又營養均衡...
所以研究發明各式蓋飯成了我的興趣之一!!!
什麼食材都能蓋...😂
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1熱鍋，放一點油，炒香蒜頭，蔥白和紅蘿蔔。 -
2再放豬肉片炒到無血色。
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3加入醬油，糖，味霖拌勻。
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4加入高麗菜炒一下後，再加入適量水煨煮到高麗菜熟軟。
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5起鍋前再加入太白粉水勾芡，再放入蔥綠拌勻一下即可關火。
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6淋在白飯上即完成。
小撇步
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