白花椰咖哩 白花椰菜脆口清甜,搭配咖哩調味,非常簡單又好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

白花椰咖哩


Feng  Lin
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白花椰菜脆口清甜,搭配咖哩調味,非常簡單又好吃喔!
歡迎您來逛逛喔~
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時間
10 分鐘
食材
半顆(約400 g)
1/4 條
12莢
2 瓣
250-340cc)
  • 1
    1.準備食材,清理與清洗;紅蘿蔔切片,白花椰菜切小朵(外粗皮依個人決定是否去表皮),蒜頭切片。
  • 2
    2.起鍋,倒入1大匙的油,放入紅蘿蔔與蒜片炒香。
  • 3
    3.加入白花椰拌炒幾下,加入水,蓋鍋蓋稍燜煮約3分鐘,至梗有透感即可。
  • 4
    4.加入咖哩塊,將其拌開溶解,再與花椰菜翻拌,讓花椰菜均勻沾裹。
  • 5
    5.最後加入甜豆,翻拌至轉綠,確認味道,若不足再加少許的鹽調味,過鹹則以少許的水調整,煮滾翻拌均勻即可關火。
  • 6
    6.起鍋盛盤。
2018/12/28 發表 1,544 瀏覽
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Feng  Lin
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