馬鈴薯燜茄子

Sammi Liang
698 食譜 1,793 粉絲

食材

2顆
1條
調味料
1.5大匙
1大匙
半大匙
適量
適量

步驟

  • 1. 茄子切丁狀備用

  • 2.馬鈴薯去皮切丁狀,用水沖洗至水 變清澈後,瀝乾備用

  • 3.將馬鈴薯放入電鍋用1杯水蒸熟

  • 4.外鍋鋪上烘焙紙,倒入適量的油, 按下電源開關,放入茄子拌炒一下

  • 5承上放入馬鈴薯,加入辣豆瓣醬炒 香,下醬油、胡椒粉、鹽、味醂、 一杯水水煮勻,蓋上鍋蓋,燜煮約3 分鐘至熟即可

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Sammi Liang 698 食譜 1,793 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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留言

共 1 則
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  • 哇!加了九層塔味道更讚喔! 謝謝你的分享,改天我也來試試

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