馬鈴薯燜茄子 Sammi Liang 698 食譜 1,793 粉絲 追蹤 114 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 茄子 1條 調味料 辣豆瓣醬 1.5大匙 醬油 1大匙 味醂 半大匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 1. 茄子切丁狀備用 2.馬鈴薯去皮切丁狀，用水沖洗至水 變清澈後，瀝乾備用 3.將馬鈴薯放入電鍋用1杯水蒸熟 4.外鍋鋪上烘焙紙，倒入適量的油， 按下電源開關，放入茄子拌炒一下 5承上放入馬鈴薯，加入辣豆瓣醬炒 香，下醬油、胡椒粉、鹽、味醂、 一杯水水煮勻，蓋上鍋蓋，燜煮約3 分鐘至熟即可 3,572 瀏覽 2018/12/27 發表
![[Jasmine便當] 懶熊馬鈴薯燉肉便當](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F14732%2F227240398344f628.jpg&width=200)
陶金甌
