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馬鈴薯燜茄子


Sammi Liang
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熱量
食材
2顆
1條
調味料
1.5大匙
1大匙
半大匙
適量
適量
  • 1
    1. 茄子切丁狀備用
  • 2
    2.馬鈴薯去皮切丁狀,用水沖洗至水 變清澈後,瀝乾備用
  • 3
    3.將馬鈴薯放入電鍋用1杯水蒸熟
  • 4
    4.外鍋鋪上烘焙紙,倒入適量的油, 按下電源開關,放入茄子拌炒一下
  • 5
    5承上放入馬鈴薯,加入辣豆瓣醬炒 香,下醬油、胡椒粉、鹽、味醂、 一杯水水煮勻,蓋上鍋蓋,燜煮約3 分鐘至熟即可
2018/12/27 發表 1,976 瀏覽
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Sammi Liang
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討論共 1 則

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哇!加了九層塔味道更讚喔!
謝謝你的分享,改天我也來試試

7 months ago

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