蝦仁蕃茄炒餅

好奇煮婦
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描述

PREGO烤大蒜口味義大利麵醬來做蝦仁炒餅,餅皮完全吸附食材味道就像在吃披薩,給PARTY 上的賓客不同一般美味。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 食材切適當大小

    食材切適當大小

  • 起油鍋下蒜末和辣椒炒至蒜末微黃

    起油鍋下蒜末和辣椒炒至蒜末微黃

  • 下蕃茄,蕃茄切菱形狀比較快炒軟

    下蕃茄,蕃茄切菱形狀比較快炒軟

  • 蕃茄炒軟

    蕃茄炒軟

  • 加入普格烤大蒜口味義大利麵醬,煮到滾

    加入普格烤大蒜口味義大利麵醬,煮到滾

  • 下碧玉筍和蝦仁,撒黑胡椒、鮮味炒手,試味道是否需要調整,適量加鹽,下鍋後2~3分鐘即要起鍋

    下碧玉筍和蝦仁,撒黑胡椒、鮮味炒手,試味道是否需要調整,適量加鹽,下鍋後2~3分鐘即要起鍋

  • 緊接著下切細條的口袋餅快炒均勻上色

    緊接著下切細條的口袋餅快炒均勻上色

  • 最後加入甜椒快速拌炒

    最後加入甜椒快速拌炒

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好奇煮婦 225 食譜 979 粉絲

廚房是我的遊樂場,因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西,使用當季便宜食材發揮巧思,從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場,我的廚房小小的,但冰箱總是滿滿的,去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇,對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試,我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。

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