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Carol Wang
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露營食譜-日式雞腿排口袋餅

露營食譜-日式雞腿排口袋餅

描述

醃漬夠味旳雞腿排加上新鮮清脆的生菜及起司片,非常好吃😋

50 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 先將火焰綠蘿蔓洗淨備用

    先將火焰綠蘿蔓洗淨備用

  • 將雞腿排放入鍋內煎熟,
因腿排不易煎熟,建議可待約6、7分熟時
用剪刀剪成塊狀,
並繼續在鍋內將肉煎熟後起鍋

    將雞腿排放入鍋內煎熟, 因腿排不易煎熟,建議可待約6、7分熟時 用剪刀剪成塊狀, 並繼續在鍋內將肉煎熟後起鍋

  • 將乾淨平底鍋加熱後,
取一片口袋餅於鍋內熱烘至雙面微燙即可起鍋,
起鍋後將口袋餅對切,並將袋口撕開

    將乾淨平底鍋加熱後, 取一片口袋餅於鍋內熱烘至雙面微燙即可起鍋, 起鍋後將口袋餅對切,並將袋口撕開

  • 先將生菜舖在口袋餅袋內,
接著放入起司片,
再將肉塊放在起司片上方至滿溢即完成!

    先將生菜舖在口袋餅袋內, 接著放入起司片, 再將肉塊放在起司片上方至滿溢即完成!

小撇步

1、雞腿排已有醃漬,較易焦,建議小火慢煎
2、口袋餅容易撕破,撕開的力道需注意

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