芥末拌龍蝦 龍蝦配芥末,多提龍蝦鮮甜味.簡單豪華,適合當作宴客菜~. 昆布柴魚高湯 https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C...

芥末拌龍蝦


sumi
122 食譜 5 粉絲
收藏 6 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

龍蝦配芥末,多提龍蝦鮮甜味.簡單豪華,適合當作宴客菜~.
昆布柴魚高湯
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3619404-%E6%AD%A3%E5%AE%97%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%98%86%E5%B8%83%E6%9F%B4%E9%AD%9A%E9%AB%98%E6%B9%AF

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1隻
1/2小匙
少許
少許
少許
少許
  • 1
    芥末粉加水拌勻.沒看到粉就好.桌上倒扣靜置1個鐘頭.拌材料之前加白米醋拌勻.
  • 2
    龍蝦去殼頭去內臟,蝦肉切塊.若不易去殼,可帶著殼切.放入酒與鹽抓勻備用.
  • 3
    將昆布柴魚高湯煮滾,放入步驟2煮至夠熟盛盤.帶殼的此時去殼.
  • 4
    步驟3加入步驟1拌勻即可.
小撇步

千萬不要丟燙龍蝦的昆布柴魚高湯喔!放入自己喜歡的配料與調味料煮,就煮好超級美味湯啊!

2018/12/24 發表 453 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
sumi
122 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬披薩Bosch廚師機南瓜濃湯泡麵水波爐獅王洗碗精燒肉火龍果馬卡龍涼拌小黃瓜土豆奇亞籽洛神花虎牌電子鍋便當迷迭香舒肥機史雲生雞湯減肥餐奇異果紅豆臭豆腐飛利浦IH電子鍋芒果牛肉麵拉麵芋頭百香果枸杞普格義大利麵醬壽司鮑魚棉花糖滷味3M真空保鮮盒微波爐芭樂鳳梨鳳梨酥蜂蜜冰淇淋早午餐蛋捲素食秋葵鑄鐵鍋WMF快力鍋壽喜燒水果