小海豹玩球 －《造型饅頭》
描述
《造型饅頭》
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份量
3
人份
食材
步驟
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取藍色麵團55g，滾圓，再用手輕輕按壓，壓成直徑約6公分的圓形。
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取2公分的圓形切模或瓶蓋在正中央用力壓下。
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完成甜甜圈形狀，放在饅頭紙上備用。
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取藍色麵團1g共2個，分別捏圓並壓扁。
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用工具在2個扁平的藍色圓形上各壓出2 道紋路。
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沾水貼在身體兩側。
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取藍色麵團1.5g共2個，分別捏圓之後再搓成紡錘狀，長度約2公分，用手壓扁。
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用工具各壓出2道紋路。
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沾水貼在身體下方，尾端交疊，完成尾巴。
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取白色麵團0.5g，捏圓，用手指搓揉圓麵團中間。
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搓成骨頭形狀，中間細，兩端胖。
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沾水貼在身體上方，並稍微往下折。
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取黑色麵團（ 約米粒大小），搓圓，沾水貼在步驟12的臉頰上方，完成鼻子。
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取黑色麵團（約綠豆大小）共2個，捏圓後壓扁，沾水貼在鼻子上方兩側，完成眼睛。
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取黑色麵團（約芝麻大小）共6個，分別搓圓後，沾水貼在臉頰的白色部位。
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取黑色麵團（約芝麻大小）共6個，分別搓成細線，沾水貼在鼻子兩側，完成鬍鬚。
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取白色麵團（約芝麻大小）共2個，沾水貼在步驟16的眼睛上，完成眼珠。
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取黑色麵團（約芝麻大小）共2個，搓成長條狀，貼在眼睛上方，完成眉毛。
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取紅色麵團10g，捏圓，放在饅頭紙上備用。
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取黑色麵團並將尾端搓成細線。
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擷取適當長度的細線，在步驟19的紅色麵團上貼出線條，完成籃球。
小撇步
海豹和球需分別放在兩張饅頭紙上，蒸熟後才可以堆疊（也可分開放），像一組玩具，可自由組合。
