照燒雞腿
食材
雞腿
2支
調味料：日式柴魚醬油
100cc
味醂
100cc
水
100cc
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1雞腿去骨後，以皮在下的方式放入熱鍋中煎，讓皮微黃，在翻面 間至微黃。
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2放入調味料煮滾後用小火燜煮，待醬汁燒至黏稠狀，便可起鍋。
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