番茄肉醬義大利麵
食材
步驟
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底下撇步區有影音示範連結! 義大利麵事先煮熟備用。 熱鍋,放點油,炒香洋蔥丁和蒜末。
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再放入豬絞肉炒散且無血色,再加入洋菇,番茄丁拌炒。
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再加入番茄糊炒勻後,加入一碗水煨煮一下。
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加入月桂葉,黑胡椒,義大利香料,糖,鹽巴,繼續煨煮到濃稠且入味。
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最後再加入起司粉增加風味,肉醬就完成,就可直接淋在義大利麵上囉!
小撇步
影音示範連結: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2476413565708191&id=692018760814356
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