百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
電電⚡⚡
71 食譜 94 粉絲

紅菜頭果仁湯(全素)

紅菜頭果仁湯(全素)

描述

誰說沒有肉的湯不甜不好飲?全素湯一樣充滿營養和蛋白質。

14 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

其他可選擇的材料

步驟

  • 準備食材: 1。紅蘿蔔去皮,切片/粒。 2。紅菜頭澀去罐頭內的水。 3。合桃先用大開水川過去除苦澀味,再過水。 4。洋蔥去皮,切大片。 5。腰果,乾栗子先洗淨。

  • 先把約800ml水煲滾。然後將所輪材料放進,大滾約5分鐘。然後可以用小火煲約1-2小時至蔬菜變軟身。

  • 好甜啊,鹽糖都不用加,全天然味道。(當然有需要可以加鹽調味啊)

    好甜啊,鹽糖都不用加,全天然味道。(當然有需要可以加鹽調味啊)

  • 這張是上一次的素湯,有粟米的。

    這張是上一次的素湯,有粟米的。

小撇步

栗子,紅菜頭也可以用新鮮的。
若用黃豆,請先用水浸1-2小時浸軟。有黃豆會更甜啊。

8,550 瀏覽
avatar
電電⚡⚡ 71 食譜 94 粉絲

在加拿大讀書時愛上了烤箱,給同學弄甜品。回到繁忙的香港生活,Baking幫我減壓,也得到分享及讚賞時的喜悅。沒有修飾,食品樣貌不揚,但這就是自家製感覺。 @2021年4月 醫生命令要減5公斤,正在減碳(我最愛的麵包呀😭)和做運動,所以多了些減脂增肌食譜。 @2022,2023年 21年成功減了6公斤了,所以今年懶了沒有放食譜。😝 @2024年 香港要垃圾徵費,所以將之前印下來的食譜翻譯及分享。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 雞湯 番茄 馬鈴薯 打拋豬 蒸蛋 雞肉 低脂高蛋白 台式泡菜 餅乾 三杯雞 地瓜 家常菜 白菜滷 炒麵 麻婆豆腐 粽子 小黃瓜 涼拌小黃瓜 早餐 竹筍 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 排骨 湯麵 金針菇 糖醋排骨 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 花椰菜 菠菜 炒飯 南瓜 豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 玉米濃湯 櫛瓜 四季豆 高麗菜 酸辣湯 義大利麵 香菇雞湯 番茄炒蛋 茄子 高麗菜飯 滷肉 娃娃菜