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ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】蓮藕排骨湯

2012/09/24 發表 列印
ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】蓮藕排骨湯
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電鍋超人料理又來啦!今天要請電鍋超人幫我解決”蓮藕”,媽媽說燉蓮藕要花很多時間,蓮藕才會又鬆又好吃!但懶得顧鍋的ㄚ曼達,又把任務交給了電鍋超人!燉出來的蓮藕真的很好吃!我一片都沒吃到,你問我怎麼知道好吃,因為我要喝蓮藕湯的時候,只有見底的湯,排骨跟蓮藕都沒了!

食材

  • 蓮藕 一條(約一斤)
  • 排骨 一斤
  • 5片
  • 米酒 3大匙
  • 適量
  • 1 先將排骨川燙洗淨
  • 2 蓮藕去皮切片,與排骨薑片一同下鍋
  • 3 加水與米酒到八分滿
  • 4 電鍋超人外鍋三杯水,跳開後再三杯水....,最後調味
  • 5 蓮藕鬆鬆鬆~
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超讚!感謝分享^^

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挺有味道的!

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^_^

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