ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】蓮藕排骨湯
電鍋超人料理又來啦！今天要請電鍋超人幫我解決”蓮藕”，媽媽說燉蓮藕要花很多時間，蓮藕才會又鬆又好吃！但懶得顧鍋的ㄚ曼達，又把任務交給了電鍋超人！燉出來的蓮藕真的很好吃！我一片都沒吃到，你問我怎麼知道好吃，因為我要喝蓮藕湯的時候，只有見底的湯，排骨跟蓮藕都沒了！
食材
蓮藕
一條(約一斤)
排骨
一斤
薑
5片
米酒
3大匙
鹽
適量
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1 先將排骨川燙洗淨 -
2 蓮藕去皮切片，與排骨薑片一同下鍋
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3 加水與米酒到八分滿
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4 電鍋超人外鍋三杯水，跳開後再三杯水．．．．，最後調味
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5 蓮藕鬆鬆鬆~
小撇步
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