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宅米@和味物語
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雪見麻糬熱三明治

雪見麻糬熱三明治

描述

寒冷的早上, 從溫暖的被窩中爬起身, GOOD MORNING 就由自家製的熱三明治開始!

這熱三明治並非一般起司+火腿+麵包那麼簡單, 而是最近在日本網絡爆紅的「雪見麻糬三明治」, 雪見大福 + 熱三明治, 外熱內冷的絕妙口感, 好味到飛起!

詳細食譜:japancooklab.wordpress.com

29 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將一塊白麵包放入鋁合金熱三明治機內

    先將一塊白麵包放入鋁合金熱三明治機內

  • 鋪上一個雪見大福

    鋪上一個雪見大福

  • 再鋪上另一個

    再鋪上另一個

  • 鋪上另一塊白麵包

    鋪上另一塊白麵包

  • 合上熱三明治機的蓋。這日本製的飛碟機在設計上, 可把麵包和材料夾實, 不易露餡。

  • 以中小火烘麵包 , 把其中一面烘 3 分鐘, 期間要不時打開, 確認烘焙的狀態

    以中小火烘麵包 , 把其中一面烘 3 分鐘, 期間要不時打開, 確認烘焙的狀態

  • 切開一半

    切開一半

  • 大功告成!

趁熱咬一口,  熱三明治連包邊都脆到飛起, 而中心的雪見大福帶一點流心的狀態, 但仍不失原個雪見大福的口感,  冰凍的冰淇淋跟熱呼呼的香脆熱三明治,  一冷一熱放入口, 加上糯米皮QQ的,  成絕妙的口感!

    大功告成! 趁熱咬一口, 熱三明治連包邊都脆到飛起, 而中心的雪見大福帶一點流心的狀態, 但仍不失原個雪見大福的口感, 冰凍的冰淇淋跟熱呼呼的香脆熱三明治, 一冷一熱放入口, 加上糯米皮QQ的, 成絕妙的口感!

小撇步

若將麵包的兩面都以明火加熱 , 內層的雪見大福有可能會完全溶掉, 故此宜只烘一面。

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宅米@和味物語 44 食譜 566 粉絲

游走日本美食網絡的偽料理長,發掘食材具意外性的一面, 炮製可塑性最高的懶人食譜....

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