燒~燒~燒~優格造型湯圓


幸福彤話
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冬至來點不一樣的,自己做的造型優格湯圓~
煮好後沾著花生芝麻粉吃~小朋友超喜歡!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量
6 人份
時間
120 分鐘
食材
沾粉:
1大匙
1大匙
  • 1
    白糯米團: 糯米粉150克加入120-130的自製優格 拌勻後揉成團
  • 2
  • 3
    蝶豆花糯米團: 糯米粉150克加入120-130的蝶豆花汁 拌勻揉成團
  • 4
  • 5
    紅色糯米團: 糯米粉150克加入紅色天然植物色素的開水120-130克 拌勻後揉成團
  • 6
  • 7
    黃色糯米團: 糯米粉150克加入黃色天然植物色素的開水120-130克 拌勻後揉成團
  • 8
  • 9
    完成四種顏色糯米團後 就可以開始塑型 蓋上保鮮膜壓平後,可以壓出喜歡的型狀
  • 10
  • 11
  • 12
    也可以搓圓,做造型也可以
  • 13
    完成後先放冷凍定型3-4小時
  • 14
  • 15
    煮一鍋煮水,放入冷凍後的造型湯圓 等浮起後撈出
  • 16
    裝盤後,即可沾花生粉和芝麻粉享用 小朋友超喜歡~~
  • 17
2018/12/22 發表 1,323 瀏覽
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