熊貓湯圓♥市售湯圓做變化
描述
完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46415118
冬至不免俗要吃個湯圓，
市售品雖方便，但樂趣總是少了一些~
可以自己動手揉揉糯米粉團，
把市售湯圓變成可愛的「熊貓湯圓」~♥
步驟
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取烘焙紙或饅頭紙剪成小正方形，放上冷凍的市售湯圓，退冰軟化
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將糯米粉、可可粉及水放入小碗中，用手揉成團
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分次取出一點點可可糯米團搓圓，做成熊貓的耳朵、眼睛及鼻子，黏在市售湯圓上
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煮一些滾水，將湯圓連同烘焙紙放入鍋中
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中小火煮至湯圓膨脹浮起即可撈出，依個人喜好搭配糖水食用
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抓出兩隻，擺盤拍照~ ♪
小撇步
1.若冷凍湯圓取出時發現表面破裂，可以將湯圓表面沾濕，再沾些糯米粉修復
2.湯圓放在烘焙紙上，拿取時較不易變形，入鍋煮時也不易黏鍋
3.煮湯圓的水與糖水建議分開煮，以免湯圓澱粉影響水質
4.可依個人喜好用不同色粉做成不同顏色糯米團，玩出各種造型湯圓
