鯖魚蔥花小煎餃
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使用餛飩皮，來做一口小煎餃，簡單又好吃！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1將鯖魚罐頭打開後，倒出罐頭水，再將鯖魚壓碎
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2將少許蔥花及碎鯖魚放置餛飩皮中間 -
3將餛飩皮四周沾水，再將餛飩皮長柱狀捲起，包住蔥花及碎鯖魚，最後餛飩皮兩端捻緊合起，形成煎餃狀
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4在平底鍋塗上少許沙拉油，擺入小煎餃，開小火，蓋鍋煎煮，約3-4分鐘後，翻面，直到形成金黃色麵皮
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5一口小煎餃完成！
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