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芷榆
192 食譜 649 粉絲

肉醬燒茄子

肉醬燒茄子

描述

用市售的肉醬罐頭做個超級下飯的菜色吧!

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蒜末爆香加入肉醬拌炒加入蔥白
加點水煮滾加入調味料
加入茄子皮要朝下
蓋上蓋子中小火煮個三分鐘
看茄子軟了沒
還沒就繼續煮一下
開蓋加入蔥綠拌煮一下收汁即可

    末爆香加入肉醬拌炒加入白 加點水煮滾加入調味料 加入茄子皮要朝下 蓋上蓋子中小火煮個三分鐘 看茄子軟了沒 還沒就繼續煮一下 開蓋加入綠拌煮一下收汁即可

小撇步

我覺得味道不夠辣所以另外再加了辣椒
很下飯!!!
茄子皮煮熟前不要接觸到空氣
才能維持漂亮的紫色

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芷榆 192 食譜 649 粉絲

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