紅燒鹿肉
描述
鹿肉是紅肉，口感吃起來像牛肉，但是脂肪較少，所以今天選擇用紅燒方式來料理，洋蔥與紅蘿蔔的甜味燉進鹿肉，加上燉煮的紅燒湯汁，今晚又要吃進好幾碗白飯了~
份量
4
人份
時間
90
分鐘
泰雅媽媽《哈必瑪蜜》
18
食譜
134
粉絲
美味的佳餚，是來自家鄉的味道，是原味的料理方式。 從小就喜歡待在廚房看著外婆、媽媽煮菜，還會跑到溪邊，拿著野草放在石頭上，用樹枝假裝炒菜，長大後發現「料理」真的很好玩，享受美食之餘，還可以從每道料理中了解其文化或著故事。 泰雅媽媽《哈必瑪蜜》 -泰雅媽媽在煮菜的意思 這裡分享的食譜，有些是來自家庭傳承的味道，有些是自己的創意，在此分享給大家之外，也歡迎互相交流意見！^_^
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電電⚡⚡ 作者泰雅媽媽《哈必瑪蜜》
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