宮崎風南蠻雞腿丼

Lincecum Wu
51 食譜 190 粉絲

描述

Masa老師食譜整理

份量

1 人份

食材

1個
2片
少量
塔塔醬
1/4個
半根
1個
1匙
半匙
4匙
2匙
適量
南蠻醬
2匙
2匙
1匙
0.5匙

步驟

  • 雞腿肉兩面撒鹽黑胡椒後,沾粉

  • 加適量油煎,快熟時倒入南蠻醬兩面煮入味,關火後繼續放5分鐘

  • 做塔塔醬,小黃瓜洋蔥丁拌勻,撒鹽跟糖,靜置10分鐘去掉水份。 加入水煮蛋、美乃滋、優格、黑胡椒。

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