宮崎風南蠻雞腿丼 Lincecum Wu 51 食譜 190 粉絲 追蹤 54 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 Masa老師食譜整理 份量 1 人份 食材 雞腿排 1個 萵苣 2片 高筋麵粉 少量 塔塔醬 洋蔥丁 1/4個 小黃瓜丁 半根 白煮蛋 1個 砂糖 1匙 鹽巴 半匙 美乃滋 4匙 優格 2匙 黑胡椒 適量 南蠻醬 醋 2匙 醬油 2匙 味淋 1匙 糖 0.5匙 步驟 雞腿肉兩面撒鹽黑胡椒後，沾粉 加適量油煎，快熟時倒入南蠻醬兩面煮入味，關火後繼續放5分鐘 做塔塔醬，小黃瓜洋蔥丁拌勻，撒鹽跟糖，靜置10分鐘去掉水份。 加入水煮蛋、美乃滋、優格、黑胡椒。 2,780 瀏覽 2019/11/11 發表
