[簡易版]牛肉雪濃湯餃 用馬鈴薯泥達到色白味濃的效果~ 不用牛骨熬高湯也能輕鬆吃鍋

[簡易版]牛肉雪濃湯餃


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用馬鈴薯泥達到色白味濃的效果~
不用牛骨熬高湯也能輕鬆吃鍋

食材
冷凍水餃
5-10顆
馬鈴薯
1顆
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
1條
白蘿蔔
1/4
牛肉火鍋片
半份
菇類
一份
  • 1
    紅白蘿蔔、洋蔥切塊,加入清水熬煮
  • 2
    馬鈴薯切塊,另起一鍋水煮至鬆軟 加入少許奶油壓成泥(也可不加)
  • 3
    蔬菜出水後調味 加入菇類和肉片
  • 4
    最後加入馬鈴薯泥和餃子
小撇步

冷凍餃子和馬鈴薯較難煮熟,另起一鍋清水煮比較快

2018/12/17 發表 754 瀏覽
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