收藏 151 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這一道花生小魚,非常適合配菜下酒當零嘴!一口下去,滿滿的鈣質吃進肚裡,美味又健康!!過年當好媳婦,順便記錄自己的菜餚。

份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
花生
400g/依個人喜好
炸好小魚乾
300g
4株
蒜頭
10顆
辣椒
2條
二砂糖
適量
  • 1
    蔥蒜辣椒切碎備用
  • 2
    乾鍋溫油小火
  • 3
    爆香
  • 4
    拌炒至香味飄出
  • 5
    加入炸好的小魚乾
  • 6
    拌炒均勻
  • 7
    關火,加入二砂糖拌炒均勻
  • 8
    加入花生
  • 9
    拌炒均勻即可
小撇步

1、小魚建議買最小隻的,不然炸酥後入口容易嘴破。
2、炸小魚的油不用太多,因為炸完就要丟掉(很腥)。

2018/12/17 發表 1,841 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣