小魚乾花生 咚咚 119 食譜 1.3 萬 粉絲 追蹤 328 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 這道小魚乾花生，是下飯又下酒的料理,不能買到新鮮的丁香魚回來炸，就買方便取得的魚乾 花生與魚乾的酥脆口感,會讓人口接一口! 喜歡吃的，不彷動手做做看唷 食材 蒜末 適量 蔥末 適量 辣椒丁 適量 魚乾 適量 鹹味花生 適量 調味料 胡椒粉 少許 鹽 少許 將買回來的魚乾漂洗瀝乾水份 再準備油鍋，油量不用太多，將魚半煎炸成酥脆口感，先盛出備用 再將蒜末．蔥末．辣椒丁炒香，放入魚乾及鹹味花生一起拌炒，加入胡椒粉及少許鹽調味，就可以完成了 2012/08/16 發表 3.9 萬 瀏覽
Wenwen Chang
Tzu Han
