收藏 315 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

這道小魚乾花生,是下飯又下酒的料理,不能買到新鮮的丁香魚回來炸,就買方便取得的魚乾
花生與魚乾的酥脆口感,會讓人口接一口!
喜歡吃的,不彷動手做做看唷

食材
蒜末
適量
蔥末
適量
辣椒丁
適量
魚乾
適量
鹹味花生
適量
調味料
胡椒粉
少許
少許
  • 1
    將買回來的魚乾漂洗瀝乾水份
  • 2
    再準備油鍋,油量不用太多,將魚半煎炸成酥脆口感,先盛出備用
  • 3
    再將蒜末.蔥末.辣椒丁炒香,放入魚乾及鹹味花生一起拌炒,加入胡椒粉及少許鹽調味,就可以完成了
2012/08/16 發表 3.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣