栗子馬鈴薯燉肉 秋天是栗子的季節,甜甜的栗子加豬肉一起燉煮,當季的食材最好吃!

栗子馬鈴薯燉肉


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秋天是栗子的季節,甜甜的栗子加豬肉一起燉煮,當季的食材最好吃!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
兩顆
半條
十顆
少許
四分之一顆
調味料
兩大匙
一茶匙
適量
一茶匙
一瓶蓋
一小片
  • 1
    食材準備如圖所示,鍋具我使用的是小砂鍋。
  • 2
    洋蔥跟薑下油鍋炒熱。
  • 3
    豬肉下鍋拌炒。
  • 4
    馬鈴薯和紅蘿蔔下鍋。
  • 5
    加入適量的水(約食材的7分滿),調味料加入,最後放入栗子,蓋上鍋蓋。
  • 6
    煮滾後用小湯匙把浮渣撈出,調整調味料的鹹淡,繼續蓋上鍋蓋煮約10分鐘至馬鈴薯煮透,即可完成。
2018/12/16 發表 8,839 瀏覽
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