炒板條
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1肉絲用醬油抓勻備用⋯ -
2木耳、紅蘿蔔切絲，蔥切段備用⋯
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3高麗菜洗淨切絲，甜豆洗淨備用⋯
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4板條切絲，要寬要細隨自己喜好而定⋯⋯
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5中火熱鍋加油，放入肉絲、木耳、蔥段、紅蘿蔔絲，放入先別翻動約10秒⋯
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610秒後翻炒均勻，加入一大匙鹽拌勻⋯
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7放入高麗菜絲、板條、辣椒醬、水，翻炒均勻，用筷子將板條鬆開⋯ 動作不夠快的人，記得調中小火並不時的翻炒才不會燒焦。 試吃，鹹度若不夠就再加鹽或醬油一起拌炒。
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8最後加入甜點，板條拌開，湯汁收乾即可😋
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