蒜香奶油鼠尾草義大利麵~附『實作影片』~


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「廚房新手」必學的簡易料理,只需要20分鐘即可快速上桌!一道最簡單的家常義大利麵!清新、自然的新鮮香草植物增添風味,帶有濃郁鼠尾草奶油香氣的清爽餐點!

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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
義大利麵
180g
無塩奶油
20g
10g
洋蔥
60g
新鮮鼠尾草
6g
煮麵水
300g
1/4茶匙
粗黑胡椒粒
適量
  • 1
  • 2
    蒜切末;洋蔥切條狀;鼠尾草洗淨擦乾水份
  • 3
    煮麵條(依包裝說明調整)
  • 4
    撈起麵條、瀝乾水份; 舀起300g煮麵水、備用
  • 5
    奶油放入平底鍋,開小火煮(奶油開始融化)
  • 6
    加入鼠尾草、拌入洋蔥、蒜泥倒入
  • 7
    倒入煮麵水,等待煮開、添加塩調味
  • 8
    將麵條倒入並快速與湯汁拌合
2018/12/13 發表 874 瀏覽
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