蒜香奶油鼠尾草義大利麵~附『實作影片』~

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「廚房新手」必學的簡易料理,只需要20分鐘即可快速上桌!一道最簡單的家常義大利麵!清新、自然的新鮮香草植物增添風味,帶有濃郁鼠尾草奶油香氣的清爽餐點!

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份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

10g
60g
300g
1/4茶匙
  • 蒜切末;洋蔥切條狀;鼠尾草洗淨擦乾水份

    蒜切末;洋蔥切條狀;鼠尾草洗淨擦乾水份

  • 煮麵條(依包裝說明調整)

  • 撈起麵條、瀝乾水份; 舀起300g煮麵水、備用

  • 奶油放入平底鍋,開小火煮(奶油開始融化)

  • 加入鼠尾草、拌入洋蔥、蒜泥倒入

    加入鼠尾草、拌入洋蔥、蒜泥倒入

  • 倒入煮麵水,等待煮開、添加塩調味

  • 將麵條倒入並快速與湯汁拌合

    將麵條倒入並快速與湯汁拌合

小撇步

實作影片:https://youtu.be/L2j9kU-2n38

詳細食譜內容:https://dasmickitchen.blogspot.com/2018/12/simple-sage-and-butter-pasta.html

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