熊貓女子愛料理 3 食譜 5 粉絲 追蹤 蒜香奶油培根義大利麵 描述 奶油口味的義大利麵沒有茄醬的來的酸甜,不過有著濃濃的奶香味也是不錯的選擇喔~ 424 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 義大利麵(直麵) 250g 洋蔥 半顆 蒜頭(切粗顆粒) 1顆 蒜頭(切細顆粒) 1顆 奶油 10g 培根(輕巧包) 約2條 義大利麵白醬 300g 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 玉米筍 8根 步驟 將義大利麵放進滾水中8~9分鐘後盛起備用,再將蒜頭切碎、洋蔥切碎,培根切成條狀,玉米筍對半切 先將培根放進鍋中煎香 接著將培根盛起,在鍋中加入一小塊奶油,接著放入洋蔥和粗顆粒蒜頭一同爆香 待洋蔥炒至呈現透明,放入玉米筍一同拌炒 將玉米筍拌炒一下之後,加入白醬 待白醬煮滾後,再放入義大利麵 麵和醬拌均勻之後,再放入培根 最後撒上一些黑胡椒和鹽巴即可 小撇步 黑胡椒和鹽巴斟酌使用 1.4 萬 瀏覽 2016/05/03 發表